二甲基二碳酸盐
中午名称：二甲基二碳酸盐新型冷饮料杀菌剂别名：维果灵英文名称:Dimethyl Dicarbonate产品类别:食品和饲料添加剂/食品添加剂/酸度调节剂产品简称：DMDC化学式：C4H6O5CAS:4525-33-1分子量:134.09外观：无色透明液体含量：不低于99.8%密度：1.25g/cm3(20°C/68°F)产品应用：用于以下类型饮料的冷杀菌◆ 果味饮料◆ 高能饮料（含或不含二氧化碳）◆ 茶类饮料（含或不含二氧化碳）◆ 含果汁饮料（含或不含二氧化碳，果汁含量至）产品作用机理:DMDC可透过细胞膜，与微生物体内酶作用，阻断代谢，从而达到杀菌效果。即使很低的使用浓度，DMDC也可在不影响饮料口感、风味和色泽的情况下有效杀灭典型的饮料腐败菌。此外，DMDC可迅速在饮料中完全水解为微量的二氧化碳和甲醇。这也是果汁中的天然成分。包装:包装规格：3kg/25kg储存条件:适宜的贮存条件下（储存温度：20°C-30°C），可贮存一年。超过30度不好运输，此产品部怎么好分装。
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